Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня режиссер Жан Эсташ, насчитывает порядка 41 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач режиссера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Numéro zéro (1971), Мамочка и шлюха (1973) /La maman et la putain/ и Contes modernes: A propos du travail (1982). Жан Эсташ появляется в кино проектах и сериалах в качестве режиссера, а также сценариста, монтажера, актера, продюсера, начиная с 1962 по 2004 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием режиссера: Дурные знакомства (1963) /Les mauvaises fréquentations/, Дед Мороз с голубыми глазами (1967) /Le père Noël a les yeux bleus/ и Свинья (1970) /Le cochon/. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован режиссер Жан Эсташ - это Contes modernes: A propos du travail (1982), Сад наслаждений Иеронима Босха (1980) /Le jardin des délices de Jérôme Bosch/ и Фотографии Аликс (1980) /Les photos d'Alix/.