Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Жильбер Леви, насчитывает порядка 25 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Дети дождя (2003) /Les Enfants de la pluie/, Расследования Элоизы Ром (2001) /Les enquêtes d'Éloïse Rome/ и Таинственные золотые города (2012) /Les mystérieuses cités d'or/. Жильбер Леви появляется в кино и тв-шоу в качестве актера, начиная с 1976 по 2014 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актера: Комиссар Мулен (1976) /Commissaire Moulin/, Порыв сирокко (1979) /Le coup de sirocco/ и Коктейль Молотова (1980) /Cocktail Molotov/. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействован актер Жильбер Леви - это Папа не играл в Роллинг Стоунз (2014) /Papa Was Not a Rolling Stone/ - роль: Moïse, Таинственные золотые города (2012) /Les mystérieuses cités d'or/ и Как пять пальцев (2010) /Comme les cinq doigts de la main/ - роль: Le boucher.