Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Эмерил Лагасси, включает порядка 33 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Тримей (2010) /Treme/, Последний отпуск (2006) /Last Holiday/ и Принцесса и лягушка (2009) /The Princess and the Frog/. Эмерил Лагасси появляется в сериалах и кино лентах в качестве актера, а также продюсера, начиная с 1975 по 2015 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Косби (1996) /Cosby/ - роль: The Former Friend of Bill Cosby, Геркулес (1998) /Hercules/ - роль: King Darius, озвучка и Emeril (2000) - роль: Emeril Lagasse. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействован актер Эмерил Лагасси - это Тримей (2010) /Treme/ - роль: Emeril Lagasse, Принцесса и лягушка (2009) /The Princess and the Frog/ - роль: Marlon the Gator, озвучка и Последний отпуск (2006) /Last Holiday/ - роль: Emeril Lagasse.